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アクタス・おおたかの森店 アクタス・おおたかの森店

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夏のおもてなし

date. 2021/05/21

いつもアクタスおおたかの森店のブログをご覧頂きありがとうございます。

だんだん暑さを感じ始め、半袖にしようかな?なんて思っていたのに、

天気の移り変わりが激しく、温度調節ができない今日この頃。

雨マークも多く、なんだがどんよりしてしまいます・・・。

 

外に出られらないそんな時だからこそ、おうちの中で初夏を感じる事ができたら少しでも気分があがるかも・・・。

 

そこで今回は、【夏のおもてなし】と題して涼しさを感じさせる和のダイニングを紹介致します!

 

【バンブーマルザル】

 


 

 

 

竹盆ザル3種

 

うどん、お蕎麦、てんぷら等を盛る以外に、干し野菜を作ったり、お菓子を置いたりと、大変便利です。

 

竹の天然素材の質感が夏の清涼感を増してくれます。

 

 

【バンブーボウル】

 

 


 

やたら編み ボールセット たら編みは、長短や太さの様々な竹ヒゴを使い、各方向から不規則に編み込んでいく技法。

 

竹ヒゴのバランスや独特の編み方のため、みだれ編みとも呼ばれています。

 

編み目を隠しながら、隙間を埋めるように編むことで美しい仕上がりになります。

 

 


 

内側がアクリルボウルになっている為、サラダをいれても竹かごの清涼感をそのまま感じさせることができます。

 

※ザル、ボウル共に全て天然素材を使用した手作り商品の為、サイズ、色に個体差が生じますが、ご了承願います。

 

【シズク 小鉢】

 


 

大小2サイズ。クリアのガラス素材で夏のダイニングにぴったり。

薬味入れにしたり、デザートの小鉢に使用しても食材の彩りが映えます!

 

【豆皿】

 


 

小石原焼(こいしわらやき)は、福岡県朝倉郡で作られている陶器です。

 

小石原焼の特徴はロクロを回しながら模様付けをしていく技法によって生まれる独特の模様です。

 

焼き上がりは素朴な中に上品な風合いがあり、実用性に長けながらも美しい形と色味が魅力です。

 

一番右側の豆皿はおろし皿として使った後にそのまま食卓に並べる事ができます。

 

【トング】

 


 

ブナ素材のトング。

木製ならではのナチュラル感でぬくもりある食卓を演出します。

金属音がしないから、使用感が心地よいです。

 

 


 

どんな料理とも相性が良く、色鮮やかな料理で食卓を上品に映えさせてくれます☆

 

じめじめした時期に是非清涼感あふれるダイニングにしてみてはいかかでしょうか?

 

 


 

他にも今の季節にぴったりな商品をご用意しています!

是非店頭にてご覧ください!!

 

 

アクタスおおたかの森店のブログをご覧頂きありがとうございます。

9月も終わりを迎える今日この頃。

そろそろ衣替えをする時期になってまいりましたね。

とは言えまだまだ天候が落ち着かず、なかなか半そでを手放すわけにもいかないので

クローゼットがごちゃついております・・・。

だからと言って寒い冬が待ち遠しいわけでもなく、

クローゼットと同じように複雑な感じです。

 

さて、前回ご好評頂きました(?)企画の第2弾!!

【HIBITOを使ってみた】パート2です!

 

※第1弾はこちらをご覧ください!!

 

今回も当店スタッフが自宅にてHIBITOを使用してみました。

 

まずはKさんの感想を。

 

☆プレート

 



 

とても丈夫!デザインは繊細ですが、安定感があって洗い物の時も安心でした。

真っ白いお皿は意外と持っていなかったので、食卓も明るくなっていいですね。

プレゼントでもらったら嬉しいし、食卓で活躍すると思います♪

 

☆カトラリー

 



 

とても口当たりがよかったです。

スプーンはすくいやすく、食べやすいデザインでした。そして軽い!!

 

☆グラス

 



 

 

薄いつくりで飲みやすく、持ちやすい。

同じHIBITOでもデザイン違いのグラスが3種類もあるため、食卓に動きが出ながらも、同じシリーズでまとまって食卓コーディネートがしやすいと感じました。

 

なるほど。

重さに関してはやはり従来のお皿に比べて軽く、食器洗いにも負担がないというのはギフトでお渡しするのにもお勧めしやすいポイントですね。

 

 

お次はOさんに使用して頂きました!

 

☆プレート

 



 

お家で使用してきてもらったはずなんですが、カフェかな?と思うほどの美味しそうなお料理です!!

 

実はこちらを使用したOさんは男性スタッフ!

少し料理はするかな・・と謙遜していましたがめちゃくちゃ美味しそうですよね。

 

使ってみた本人の感想曰く、

『HIBITOは綺麗な白色なので、料理の見栄えも良く思えた』とのこと。

またまた謙遜しておりましたが、見栄えが良く見えるのは料理をする上で非常に重要ではないでしょうか。

 

食事は香りや舌で味わいますが、目でも味わえるものだからこそ、HIBITOの良さが伝わります。

 

☆ボウル

 



 

ボウルには彩り豊かなシチューに使用してもらいました。

 

本当に美味しそう☆

少し前に目で味わうと言いましたが、やっぱり食したくなりますね 笑

 



 

2つを使用してみての感想はボウルとプレートそれぞれが縁のカーブも程よく、すくいやすかったです。

 

なるほど。

 

カトラリーも口当たりが良かったですが、縁のデザインまでもが使いやすさへのこだわりを感じさせてくれますね。

 

それでは最後に前回使用したスタッフ3名が再集結して使用してみましたのでご覧ください!

 

今回はHIBITOだけではなく、ACTUSとSLOWHOUSEで取り扱いのある商品も一緒に食してみました!

 

※ブログを担当しております私は仕事後に合流したので、食べる専門での参加です・・・。

 

 

まずはこちら。

SOHOLM VINEGAR DRINK HONEY&BLACK VINEGAR

 



 

こちらはお水やソーダなどで割ってのむドリンクです。

今回はこちらを使用したお料理に挑戦してみました。

 



 

下の和え物はVINEGAR DRINK HONEY&BLACK VINEGARをさっとかけて

ごま油とお醤油とゴマを少々加えただけ。

なんと簡単に和食屋さんに出てくるような1品に。

そして何より感動したのが、こちらのおいなりさん。

 



 

おいなりさんって油揚げをしっかり煮込んで作るので、家庭によって味が異なりますよね。

でもこちらはご飯にVINEGAR DRINK HONEY&BLACK VINEGAR1週半かけてお塩を少々かけただけ。

作った本人曰く【塩をクルっとビネガーをチョロ】だそうです。

それほど適当(笑)でも本当に最高の味加減でした。

何度も何度も作った状況を確認しましたが、答えは一つ。

【塩をクルっとビネガーをチョロ】です。

なので本当は大匙何倍で何グラム使用したとお伝えしたいのですが本当に適量で大丈夫です。

是非お試ししてみてください。

本当にお勧めです☆

 

次はこちら。 北海道産シカ肉のフリカデラ

 




スローハウス天王洲に隣接するレストラン『SOHOLM』のシグニチャーメニューである、ジビエを使った6種類の本格煮込み料理を缶詰として楽しめる1品

 

日本でも馴染みのあるミートボールは、実はデンマークでもポピュラーなお料理。

 

そんな鹿肉のミートボールを相性の良いキノコクリーム仕立て。


 

※こちらはSLOWHOUSEで販売している商品の為、おおたかの森店ではお取り扱いがざいません。

また一部のACUTSでしか取り扱いがございませんので予めご了承ください。

 

こちらはHIBITOの新作 【SABI】のボウルによそってみました。

 



 

 

SABIは和食のイメージを持たれる方もおりますが、こういったデンマークのお料理にも合いますね。

 

もちろん煮物や汁物にもぴったりなサイズです。

 

 



 

 

今回もデザートはWINE&SHOCHU GLASSに。

 

 



 

前回はアイスでしたが、今回はブドウとマスカット。

丸い形状のものにはぴったりです☆

 

それでは最後に問題です。

 

下記写真をご覧ください。

こちらはKさん宅で使用している2つのカトラリーと今回ご紹介しています、HIBITOを並べて置いてあります。

さて、HIBITOはどの3本でしょうか?

 

 



 

 

答えは簡単ですね。

正解は・・・・。

是非店頭でご確認ください(笑)

 

 

今回もHIBITOを使って商品のご紹介をさせて頂きました。

是非一度店頭にて商品に触れてみてください。

おおたかの森店スタッフがしっかりとご紹介させて頂きます。

皆さまのお越しを心よりお待ちしております。

 

※ご好評であれば第3弾もあるかもしれません・・・。

 

TURU

 

 

 

 

新作食器のご案内

date. 2019/05/10

皆さま、こんにちは。

 

少しずつ寒さを感じる日も少なくなって、、、

と書き始めたものの、つい先日もとっても寒い日がありましたね。

また着るのか。。。と思いつつクローゼットの中をあさる。

 

そして本日はそんな日々を忘れたような、27℃!

外を行く方々もすっかり初夏の装いです。

そんなおおたかの森から、本日は新作食器のご案内です♪

 

 



 

「ブランチを楽しむ」

そんなコンセプトのもと生まれたRISE&SHINE。

MARIAシリーズに新たなデザインが登場しました。

 



 

MARIAの特徴であるぽってり感はそのままに、

ドットと菱形のモチーフを型押しして仕上げた新作です。

 



 

ほどよいヴィンテージ感で、気軽にテーブルコーディネートのアクセントとして使用できます。

 

 



 

こちらもMARIAの新作、VINTAGE LINEシリーズ。

どこか和のテイストを感じるような質感。

目を引きつつも、すっと食卓に馴染むような仕上がりです。

 



 

質感を楽しめる艶あり仕上げのホワイト。

やさしい印象を与えるマット仕上げのマスタードと、ライトグレー。

 



 

スーププレートはパスタやスープをたっぷりお楽しみいただける深さがあり、

プレートとの高低差で奥行きが生まれ賑やかな印象にもしてくれます。

 



 

ぽってりした質感は重ねるだけでも素敵な雰囲気を作り出してくれそうです。

 

長かったGWも終わり、平日を乗り越え明日からやっと週末の皆さまに。

1週間頑張ったあとのゆったりブランチタイムはいかがでしょうか?

 

 



 

もちろんディナータイムにも。

やさしい色と柔らかな質感が、シーンも料理も選ばず食卓に華を添えてくれそうですよね。

 

ぽってり質感はぜひ店頭で実感してください。

まだ迷っている方に、母の日ギフトにもおすすめです♪

 

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

 

M.

Let’s!SOUP BRUNCH

date. 2017/10/13

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皆さま、こんにちは。

 

すっかり秋らしく涼しくなりましたね~と言いたいところですが、

昨日の日中は夏に戻ったかのような暑さでしたね。

それなのに今日は雨、、寒い、、

 

こんな日は外に出たくない!家でゆっくりしたい!

 

でもせっかくの食欲の秋ですから、雨でどんよりしがちな日も

美味しいものを食べたりして、お家で過ごす時間を楽しみたいですよね。

 

 

アクタスでは、そんなあなたへ「SOUP BRUNCH」を提案いたします。

秋の味覚をスープで味わってほしい。それにピッタリな食器が入荷してまいりました。

 

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Maria Terracotta Portugal

ポルトガル製のぽってりとした質感が秋らしい、テラコッタの食器です。

 

カラーは4色展開で、

ナチュラル、チョコレート、キャメル、マスタードイエローがございます。

 

 

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”Maria Terracotta Portugal”は、100年以上の時を経て

2013年、現在4代目となるオーナーが創業者Mariaに称えて立ち上げました。

 

純粋に古き良き時代の製法が吹き込まれているため、

デザイン面でも技巧面でも郷愁を感じつつ、モダンな息吹が感じられます。

 

 

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テラコッタとは、素焼きの土(赤土焼)のこと。

赤土に釉薬を施した作りとなっており、とても強度があります。

また、厚みがあるのでスープなどが冷めにくいのも嬉しい特徴です。

 

 

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プレートやボウルをそのまま使う他、カラーを変えて

ワンプレートのご飯もお楽しみ頂けます。

 

一色だけでなく、いろんな色の組合せができるのも良いですよね。

 

 

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色味が綺麗なので、食器棚にしまったときも

色がパッと映えてとっても可愛らしいです。

 

 

テラコッタのぽってりとした質感は手にしっくりと馴染み、

日本の食卓にも自然に溶け込み、日々の生活をきっと豊かにしてくれます。

 

ぜひお店に見にいらしてくださいね。

ご来店をお待ちしております。

 

S

 

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