アクタス・おおたかの森店
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Archive for 3月 8th, 2016
SOHOLMジャム
date. 2016/03/08
皆さま、こんにちは。
3月に入り、ますます暖かさが増してきましたね。
春ですね。
卒業・ 旅立ち・ 新生活・・・。 いいですよね、春って。
別れはさびしいけれど、わくわくする感情も相まって。
卒業シーズンだとなんだか甘酸っぱい思い出ばかりが蘇ってきますよね。
ちなみに私は、大好きな先輩と写真を撮ったすぐあとに、
カメラを落とし、踏んだ挙げ句に壊したという素敵な思い出があります!!涙
甘酸っぱいけど、素敵な思い出、皆さまにもきっとありますよね。
そして皆さまが1度は感じた、またはこれから感じるかもしれない、
あの甘酸っぱい思い出にすこしだけ浸れるような・・・
今回は、そんな甘酸っぱいジャムを紹介したいと思います。
すこし強引でしたか?笑
SOHOLMジャム
ご存知の方も多いとは思いますが、改めてご紹介いたします。
フルーツジャムは新鮮な材料で、食べごろの熟した果実を使用しているため、
素材そのものの果実の甘みを活かすことで糖分が抑えられています。
そして果肉がほどよい大きさで残るよう、手で丁寧につぶしてつくられています。
そのなかでも一番今の時期にお薦めなのがこちら、 ピーチジャム!!
今回、おおたかの森店スタッフが実際に使用した感想とともに
ご紹介していきたいと思います!
まずは今回のブログ担当の私から。
ありきたりではありますが、大好きなスコーンと一緒に。
甘いなかにも酸味があって、甘さ控えめのスコーンにぴったりでした!
そのままスプーンについたジャムを食べたのは言うまでもありません。
ジャムそのものの味が美味しいのです!!
次にご紹介するのは、スタッフS作。
スタッフS「卵焼きおろし乗せ感が否めませんね。」
手作りチーズケーキに乗せて。
チーズの濃厚さとジャムの酸味がなんともいえない味わいだそう。
ピーチジャムの果肉の食感がチーズケーキと相性バツグン!
ぜひ食べてみたいので私たちにも作ってきてほしいです。
と、ブログを通じてアピールしてみました!
次はスタッフO作。
パンケーキと一緒に。
生地の中にも外にも用して作ったとのこと。
ふんわりしていてとっても美味しそう!!
フルーツを添えて食べると美味しさ倍増です!
お子様も美味しそうにパクッ!
小さいなお子様でも美味しくいただけます。
いっぱい食べて大きく育ってほしいですね!!
最後にスタッフK作。
パンに乗せて。
やっぱりジャムはパンに乗せなきゃ!
ということで、王道のパンにのせていただきました。
ほんのりした酸味のあるピーチジャムは赤ワインとの相性もバツグンだとか。
でも本人はワインが飲めないので、
アイスティーと一緒に。
なんでも合ってしまうのがSOHOLMジャムなのです!!
愛犬のワンちゃんもうらやましいそうに見ていますね♪
どの世代の方にも気軽に食せるSOHOLMシリーズ。
ちょっとしたプチギフトにもぴったりです。
今回おおたかの森スタッフが使用したレシピのご案内は
誰でも簡単に使用できる方法ですので、
掲載は致しませんのでご了承くださいませ。
ほかにもSOHOLMシリーズには、
フルーツソース、ドリンク、ドレッシング ディップと、
取り揃えございますので、是非店頭にてご覧ください。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
TURU