こんにちは。

すっかり街はクリスマスモードですね！

おおたかの森SCもライトアップがされとても綺麗です！

 

そんなパーティにとっておきの、新商品をご紹介します！

 



こちらはTAKIBI　BAKERYさんより届いたクリスマスシュトーレンです。

シュトーレン・・・ご存知でしょうか？

 



 

シュトーレンとはドイツの伝統的なお菓子です。
TAKIBI BAKERYのシュトーレンは一般で販売されているものよりも多くのスパイスを使用し、

甘みも少し抑えめ。

赤ワインやフルーツワインなどとの相性もよさそうです！

長い期間かけてラム酒に漬け込んだドライフルーツをたっぷり混ぜ込み、

マジパンというアーモンドペーストが入っており、バターにくぐらせ、粉糖をかけて、

寝かせるという工程を３回行うという、大変手間のかかる商品です。

ドイツでは、クリスマスまでの毎日をカウントダウンするように、少しずつスライスして食べる習慣があるようで

シュトーレンは製造してから１週間目くらいから徐々に、ドライフルーツと生地がなじんできて

、しっとりとまろやかな食感にゆっくりと変化していきます。

素敵ですね！！

 

パッケージもとっても可愛く、イタリアより取り寄せている包装紙を使用しています。


 

クリスマスパーティの手土産やギフトに最適ですよね♪

 



 数が少ないので、ぜひお早めに店頭でご覧になってください★

 

 

★イベントのご案内★



 

• Tags: TAKIBI　BAKERY　シュトーレン　イベント